本報訊（記者 王家源 通訊員 黃文平 王珊珊）近日，湖北省鄖西縣73所中小學校食堂已實現(xiàn)“數(shù)字食堂”全覆蓋，均接入省、市、縣級智慧監(jiān)管平臺。食材采購、加工、存儲等環(huán)節(jié)全程數(shù)字化留痕，讓校園餐食安全看得見、摸得著，校園餐的家校信任度進一步提升。

　　“家長通過手機就能查看孩子的消費明細，滿意度從整治前的82%升至98.5%?！庇^音鎮(zhèn)初級中學后勤主任向紹群說。

　　這份信任，不僅得益于“數(shù)字食堂”全覆蓋，更源于家長從“旁觀者”到“參與者”的角色轉(zhuǎn)變。作為學校膳食監(jiān)督家長委員會成員，湖北省鄖西縣馬安鎮(zhèn)中心小學學生家長朱麗，每月都會和學校采購員一起前往農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，逐一比對蔬菜色澤、核查質(zhì)檢報告、記錄市場價格，與合同供應商議價，讓學生真正得實惠；羊尾鎮(zhèn)中心小學家長代表全程參與食材招標、驗收、財務核查；六郎鄉(xiāng)中心小學膳食監(jiān)督家長委員會成員持證定期走進學校參與食材選購，實現(xiàn)“從源頭到餐桌”透明化監(jiān)督。

　　為讓信任不打折扣，鄖西縣著力構(gòu)建共治格局：成立專項整治工作專班，累計排查整改問題74條；所有學校在門口、食堂等場所公布舉報電話或二維碼，建立食品安全問題舉報獎勵機制；膳食監(jiān)督家長委員會定期開展專項檢查，讓校園餐管理在陽光下運行。

《中國教育報》2025年12月12日 第03版