清晨6點，安徽省合肥市三孝口老鄉(xiāng)雞門店后廚已經(jīng)熱氣蒸騰。安徽農(nóng)業(yè)大學2022級農(nóng)學專業(yè)學生魏子誠系上圍裙，熟練地操作智能蒸柜和煮飯機，再對照平板上的備貨數(shù)據(jù)，核對午高峰的食材準備。

　　這名在實習中晉升為管理組產(chǎn)品經(jīng)理的學生，計劃一到兩年考取店長證書、獨立帶店，三五年沖刺區(qū)域經(jīng)理崗位。不久前，魏子誠與其他來自各專業(yè)的27名同學一起和老鄉(xiāng)雞簽訂三方協(xié)議，作為學校與老鄉(xiāng)雞集團聯(lián)合培養(yǎng)的首批學員，提前開啟職場成長之路。

　　2025年3月，安徽農(nóng)大與老鄉(xiāng)雞集團簽署協(xié)議，在2022級本科生中遴選100名學生，分別組建“老鄉(xiāng)雞新農(nóng)人創(chuàng)新班”和“老鄉(xiāng)雞店長班”，探索新時代應用型創(chuàng)新型人才聯(lián)合培養(yǎng)育人模式。

　　“我們不是簡單地把學生‘打包’給企業(yè)，而是要讓不同專業(yè)的學生在保留學科根基的同時，具備跨領域復合能力。”安徽農(nóng)業(yè)大學鄉(xiāng)村振興學院相關負責人介紹，此次合作涉及學校12個學院21個專業(yè)，精準對位老鄉(xiāng)雞從種養(yǎng)基地、食品加工到門店運營的全產(chǎn)業(yè)鏈80個預定崗位。

　　同時，雙方建立了“崗位預定、課程定制、基地實踐、經(jīng)費支持、定向就業(yè)”的聯(lián)合培養(yǎng)機制，共同制定培養(yǎng)方案，共同開發(fā)定制課程，共同指導學生實踐，共同評價培養(yǎng)質量。

　　與老鄉(xiāng)雞的合作體現(xiàn)了安徽農(nóng)大在人才培養(yǎng)和就業(yè)工作方面的長效探索。近年來，學校以產(chǎn)教融合為核心，對接現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村振興需求，將聯(lián)合人才培養(yǎng)從個案推廣為常態(tài)。學校動態(tài)調整學科專業(yè)，新增智慧農(nóng)業(yè)、生物育種等專業(yè)，讓人才供給匹配安徽十大新興產(chǎn)業(yè)。

　　“我們希望從安徽農(nóng)大走出去的，不僅是會讀書的大學生，更是懂技術、善經(jīng)營、愛農(nóng)業(yè)的‘新農(nóng)人’。”安徽農(nóng)業(yè)大學黨委書記張慶亮表示。

《中國教育報》2026年04月30日 第02版