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棗莊職業(yè)學(xué)院:菊田課堂的特色職教興農(nóng)路

發(fā)布時間:2026-10-16 作者:魏海政 闞曉萌 李倩 孟亭亭 來源:中國教育新聞網(wǎng)

中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊(記者 魏海政 通訊員 闞曉萌 李倩 孟亭亭)近日,清早的露水還掛在菊花葉上,山東省棗莊職業(yè)學(xué)院農(nóng)學(xué)系教授黃振就已經(jīng)帶著團(tuán)隊(duì)走進(jìn)了滕州市雋麟糧食種植專業(yè)合作社的田間。一到地頭,他就蹲下身,撥開一株金絲皇菊的花瓣,仔細(xì)查看長勢,隨后又跟合作社負(fù)責(zé)人交代了病蟲害防治的要點(diǎn)。兩腳沾露珠、雙手把泥土,這樣的場景對黃振來說早已是常態(tài)。

從2022年開始,黃振團(tuán)隊(duì)對接滕州市雋麟糧食種植專業(yè)合作社、薛城區(qū)帥宇中藥材種植家庭農(nóng)場,依托村“兩委”黨建引領(lǐng),在棗莊市縣域推廣藥茶兩用菊花種植。團(tuán)隊(duì)持續(xù)開展北京菊、射陽紅心菊、金絲皇菊等品種的引種試驗(yàn),推進(jìn)菊花—小麥輪作栽培與加工技術(shù)研究,集成規(guī)范化種植關(guān)鍵技術(shù),制定了輪作種植技術(shù)規(guī)范,為棗莊縣域藥茶兩用菊花的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)提供了科學(xué)參考。

“因地制宜推廣種植藥茶兩用菊花,是棗莊市縣域發(fā)展綠色、優(yōu)質(zhì)、高效新產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實(shí)需求。”黃振說。通過“一株菊花”的示范引領(lǐng),闖出一條致富路,補(bǔ)齊“三農(nóng)”人才短板、培養(yǎng)鄉(xiāng)村復(fù)合型人才,也成為賦能縣域鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵。

剛開始,棗莊職業(yè)學(xué)院對接棗莊市科協(xié)科創(chuàng)智庫項(xiàng)目“藥茶兩用菊花新品種的推廣種植與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)研究”,團(tuán)隊(duì)在滕州市高橋村、薛城區(qū)西黃村等地開發(fā)藥茶兩用菊花種植基地300畝。專業(yè)教師結(jié)合農(nóng)事全程開展田間現(xiàn)場指導(dǎo)和線上跟蹤服務(wù),確保種植技術(shù)落地見效。實(shí)施菊—麥輪作栽培模式后,每畝菊花干品產(chǎn)值約4000元,是傳統(tǒng)小麥與玉米輪作產(chǎn)值的2至3倍,直接帶動了農(nóng)戶增收。

在技能培訓(xùn)方面,團(tuán)隊(duì)依托高橋村農(nóng)民專業(yè)合作社,持續(xù)開展特色菊花種植專項(xiàng)技能培訓(xùn),實(shí)施從種到收的“田間課堂”現(xiàn)場教學(xué)。同時堅持政校合作走出去,參與棗莊市老科技工作者協(xié)會組織的村“兩委”致富帶頭人技能培訓(xùn),在市中區(qū)齊村鎮(zhèn)、山亭區(qū)水泉鎮(zhèn)、薛城區(qū)周營鎮(zhèn)等地推廣特色菊花種植技術(shù)。目前已開展農(nóng)民技能培訓(xùn)1000人次,培養(yǎng)技術(shù)骨干10人,新增就業(yè)崗位200個。

光是幫農(nóng)民種好菊花還不夠,更重要的是為鄉(xiāng)村培養(yǎng)出一批留得住、用得上的新農(nóng)人。學(xué)院組建了由校內(nèi)專業(yè)骨干教師和校外產(chǎn)業(yè)教授聯(lián)合構(gòu)成的雙導(dǎo)師教學(xué)團(tuán)隊(duì),雙方共同修訂人才培養(yǎng)方案,構(gòu)建貼合產(chǎn)業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)的模塊化課程體系,合作編寫了《特色菊花規(guī)范化種植技術(shù)》新型活頁式教材,創(chuàng)新構(gòu)建“傳統(tǒng)課堂+網(wǎng)絡(luò)課堂+田間課堂”三維立體化教學(xué)體系,將菊花產(chǎn)業(yè)最新科研成果和先進(jìn)種植技術(shù)推廣至田間地頭,讓學(xué)生在真實(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場景中真操實(shí)練。

如今,黃振和團(tuán)隊(duì)成員依然行走在棗莊的田埂間,與相關(guān)企業(yè)、村“兩委”保持密切交流,為培養(yǎng)“新三農(nóng)”人才謀劃新方案。近一年,學(xué)院面向區(qū)域150余名農(nóng)業(yè)帶頭人開展集中教學(xué),培訓(xùn)后還組織幫扶導(dǎo)師團(tuán)深入學(xué)員基地實(shí)行“一人一策”靶向指導(dǎo)。校地合作開展“定制村干”農(nóng)科生委培,連續(xù)3年培養(yǎng)80人,為鄉(xiāng)村培養(yǎng)了一批“鄉(xiāng)土專家”“田野博士”。該校獲評山東省鄉(xiāng)村振興示范性職業(yè)院校,相關(guān)案例入選教育部職業(yè)教育發(fā)展中心“職業(yè)教育助力鄉(xiāng)村振興研究”典型案例。

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