中國教育報(bào)-中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 甘甜）由南昌大學(xué)主辦的“2026國際產(chǎn)學(xué)研用合作會(huì)議（江西）——活性葉酸與精準(zhǔn)營養(yǎng)健康國際會(huì)議”日前在江西南昌舉行。會(huì)議匯聚國內(nèi)外營養(yǎng)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、藥學(xué)等領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者與行業(yè)企業(yè)家，來自新加坡、比利時(shí)等多個(gè)國家和地區(qū)的代表線上線下同步參會(huì)，圍繞活性葉酸基礎(chǔ)研究、臨床與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用深入研討，搭建起“國際學(xué)術(shù)交流—科研創(chuàng)新—產(chǎn)業(yè)對接”的高水平平臺(tái)。會(huì)議聚焦輔食營養(yǎng)品、主糧強(qiáng)化小麥粉、調(diào)制乳粉三大賽道產(chǎn)業(yè)化落地，推動(dòng)活性葉酸在食品與營養(yǎng)健康領(lǐng)域規(guī)模化應(yīng)用。

南昌大學(xué)副校長聶少平表示，活性葉酸與精準(zhǔn)營養(yǎng)關(guān)乎婦幼生殖健康、出生缺陷防控、老年慢性病干預(yù)，覆蓋全生命周期營養(yǎng)保障，科研價(jià)值突出、產(chǎn)業(yè)前景廣闊。南昌大學(xué)食品學(xué)科面向健康中國戰(zhàn)略需求，深耕功能食品、精準(zhǔn)營養(yǎng)、食品遞送系統(tǒng)等前沿方向，持續(xù)推動(dòng)實(shí)驗(yàn)室成果走向產(chǎn)業(yè)一線，全力服務(wù)江西地方大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力世界一流食品學(xué)科建設(shè)。