近年來,隨著廣西壯族自治區(qū)桂平市大力推進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施,如何找準(zhǔn)職業(yè)教育與地方產(chǎn)業(yè)的結(jié)合點(diǎn),培養(yǎng)符合市場需求的復(fù)合型技術(shù)技能人才,成為桂平市第一中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校面臨的核心課題。為此,學(xué)校以“旅游+文化+農(nóng)業(yè)”融合發(fā)展為導(dǎo)向,啟動全方位育人模式改革,不僅擺脫了自身困境,更走出了一條中職教育賦能縣域發(fā)展的特色路徑。
精準(zhǔn)破局:錨定產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)重構(gòu)育人方向
改革初期,學(xué)校存在諸多與產(chǎn)業(yè)發(fā)展不相適應(yīng)的問題:專業(yè)設(shè)置較為分散,人才培養(yǎng)目標(biāo)與市場崗位需求銜接不緊密;教學(xué)內(nèi)容側(cè)重理論知識與基礎(chǔ)技能傳授,學(xué)生缺乏對地方產(chǎn)業(yè)的深度認(rèn)知和文化認(rèn)同;實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)多局限于校內(nèi)模擬場景,學(xué)生實(shí)踐能力難以滿足企業(yè)崗位要求。這些問題直接影響了學(xué)校的招生吸引力和畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量,也制約了其發(fā)揮服務(wù)地方發(fā)展的功能。
立足桂平市“國家級旅游優(yōu)秀城市”“全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”的雙重定位,以及地方推動全域旅游轉(zhuǎn)型、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)的規(guī)劃,學(xué)校明確了“以旅游為紐帶,融合文化與農(nóng)業(yè)元素”的改革核心,圍繞專業(yè)對接產(chǎn)業(yè)、課程對接技能、實(shí)訓(xùn)對接生產(chǎn)三大方向,重構(gòu)育人模式,著力培養(yǎng)既具備專業(yè)技能,又熟悉本土文化、懂農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的實(shí)用型人才。
多維發(fā)力:構(gòu)建農(nóng)文旅融合育人體系
在專業(yè)建設(shè)層面,學(xué)校聯(lián)合當(dāng)?shù)?/span>6家國有旅游單位、20家文旅企業(yè)、5家電商平臺及3個特色鄉(xiāng)村,共同組建專業(yè)建設(shè)委員會,深入調(diào)研農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及崗位需求,梳理出旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)運(yùn)營、品牌營銷等核心崗位群。以此為依據(jù),學(xué)校以旅游服務(wù)與管理專業(yè)為核心,逐步拓展關(guān)聯(lián)專業(yè),形成“旅+”專業(yè)集群。同時,學(xué)校積極加入全國民族餐飲行業(yè)產(chǎn)教融合共同體、廣西旅游職業(yè)教育集團(tuán)等平臺,借助多方資源實(shí)現(xiàn)專業(yè)提質(zhì)增量。
課程改革方面,學(xué)校深挖本土資源價值,將金田起義紅色文化融入思政及導(dǎo)游類課程,培育學(xué)生家國情懷與服務(wù)意識;將西山茶文化植入禮儀、茶藝、產(chǎn)品營銷等20余門課程,豐富專業(yè)教學(xué)內(nèi)涵;將荔枝、淮山、腐竹等特色農(nóng)產(chǎn)品知識納入烹飪、食品加工、電子商務(wù)等課程,增強(qiáng)教學(xué)的實(shí)用性。在此基礎(chǔ)上,構(gòu)建遞進(jìn)式課程體系:一年級通過基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí),激發(fā)學(xué)生職業(yè)興趣;二年級采用“核心課程+拓展選修+職業(yè)考證”模式,培養(yǎng)學(xué)生復(fù)合技能;三年級安排學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí),實(shí)現(xiàn)課堂與崗位無縫銜接。
實(shí)訓(xùn)平臺建設(shè)上,學(xué)校打造“一山兩村”臨校實(shí)訓(xùn)基地,以西山風(fēng)景區(qū)為核心,聯(lián)動前進(jìn)村、佛荔村及16家本地企業(yè),構(gòu)建集教學(xué)、培訓(xùn)、技能鑒定、生產(chǎn)服務(wù)于一體的實(shí)踐平臺;依據(jù)桂平市“一軸三核五區(qū)”農(nóng)文旅發(fā)展規(guī)劃,建立覆蓋全域的實(shí)習(xí)基地,讓學(xué)生深度參與景區(qū)服務(wù)、研學(xué)接待、電商直播等實(shí)務(wù)工作,讓學(xué)生在實(shí)戰(zhàn)中錘煉專業(yè)能力。
碩果盈枝:改革賦能校地協(xié)同發(fā)展
經(jīng)過持續(xù)深化改革,學(xué)校的育人成效顯著。2025年,“旅+”專業(yè)群畢業(yè)生畢業(yè)率達(dá)95%,就業(yè)率達(dá)98.5%,企業(yè)滿意度為96%;學(xué)生在自治區(qū)級以上專業(yè)技能競賽中斬獲多項(xiàng)獎項(xiàng),文明風(fēng)采競賽成績突出。一批優(yōu)秀畢業(yè)生扎根地方,有的成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層服務(wù)骨干,有的深耕研學(xué)領(lǐng)域傳播本土文化,有的創(chuàng)辦企業(yè)通過電商助農(nóng)帶動農(nóng)戶增收,充分展現(xiàn)了人才培養(yǎng)的價值。
學(xué)校辦學(xué)實(shí)力也同步提升,旅游服務(wù)與管理、電子商務(wù)等專業(yè)通過自治區(qū)示范特色專業(yè)驗(yàn)收,先后獲評自治區(qū)四星級中職學(xué)校、文明校園等榮譽(yù)。改革經(jīng)驗(yàn)不僅在全區(qū)校長培訓(xùn)會、產(chǎn)教融合論壇上交流分享,還吸引近40所中職校及20多家企事業(yè)單位前來考察學(xué)習(xí),12所學(xué)校借鑒應(yīng)用該模式,成為縣域中職教育改革的典范。
桂平市第一中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校立足地方資源、緊扣產(chǎn)業(yè)需求,實(shí)現(xiàn)了育人質(zhì)量與服務(wù)能力的雙向提升。其構(gòu)建的農(nóng)文旅融合育人體系,不僅為自身發(fā)展注入活力,更為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施提供了堅(jiān)實(shí)的人才支撐。
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