中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊（通訊員 李戰(zhàn)兵 記者 張利軍）小滿將至，熱風(fēng)漸起，熟悉的碾轉(zhuǎn)叫賣聲響徹街巷。近日，河南省濟源市沁園中學(xué)組織“新聲”融媒小記者團隊，走進當(dāng)?shù)厮赜小澳朕D(zhuǎn)之鄉(xiāng)”美譽的克井鎮(zhèn)西許村，開展“美味碾轉(zhuǎn)話豐年，躬身實踐敬勞動者”融媒采風(fēng)實踐活動，引導(dǎo)學(xué)生走出課堂、親近鄉(xiāng)土。

在當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的帶領(lǐng)下，小記者們首先漫步田間，實地觀摩春季麥田長勢，認真聆聽農(nóng)戶細致講解碾轉(zhuǎn)的歷史淵源、民俗寓意，以及小麥從播種、生長到成熟加工成碾轉(zhuǎn)的完整農(nóng)耕流程。隨后，學(xué)生走進農(nóng)戶家中，在鄉(xiāng)親們手把手悉心指導(dǎo)下，全程參與碾轉(zhuǎn)選材、清洗、蒸煮、碾壓、炒制等核心制作工序。大家擼起袖子動手勞作，親身感受傳統(tǒng)美食制作的步驟。

“以前只吃過香噴噴的碾轉(zhuǎn)，卻從不知道背后要經(jīng)過這么多道工序，也真正體會到了農(nóng)民伯伯日復(fù)一日勞作的辛苦?！鼻邎@中學(xué)融媒小記者呂金蓓說道。實踐體驗之余，小記者們化身小小采訪員，圍繞農(nóng)耕日常、農(nóng)忙生活、鄉(xiāng)村巨變、豐收愿景等話題，與田間勞作的農(nóng)戶面對面交流談心，認真傾聽基層勞動者的生活故事與勞作感悟，并將手工制作的祝福賀卡與小紅花送到農(nóng)戶手中。

“這樣的活動，不僅可以讓孩子們沉浸式地領(lǐng)略濟源非遺民俗魅力，留住舌尖上的鄉(xiāng)愁，更在少年心中根植了熱愛勞動、尊重勞動者、傳承鄉(xiāng)土文化的種子。”沁園中學(xué)副校長張潔表示。