本報訊（通訊員 閆轉(zhuǎn)轉(zhuǎn) 李曉霞 記者 尹曉軍）“我們引導(dǎo)孩子們在‘春吃芽、夏吃葉、秋食果、冬吃根’的傳統(tǒng)食俗節(jié)律中，感知中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。開展食育研究以來，幼兒身高、體重雙項合格率逐年攀升，養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣?！苯?，在甘肅省天水市學(xué)前教育聯(lián)盟第六次教研活動暨“食育+人才”項目研討會上，該聯(lián)盟牽頭園——天水市實(shí)驗幼兒園打造的“應(yīng)食而育”課程體系備受關(guān)注。

　　天水市學(xué)前教育聯(lián)盟覆蓋全市71所幼兒園。近年來，該聯(lián)盟秉持“健康第一”理念，圍繞健康教育生態(tài)構(gòu)建開展了一系列研究。本次教研活動，與會專家、聯(lián)盟園的園長、骨干教師及家長代表，現(xiàn)場觀摩了天水市實(shí)驗幼兒園將食育從田間到廚房全程貫通、與科創(chuàng)教育深度融合的實(shí)踐特色，并結(jié)合觀摩內(nèi)容及食育課程建設(shè)展開交流研討，進(jìn)一步明確了依托人才項目加快骨干教師培養(yǎng)、建立聯(lián)盟常態(tài)化共研機(jī)制、推廣家庭經(jīng)驗等實(shí)踐方向。

　　“孩子們在順應(yīng)四時的食育體驗中，產(chǎn)生了對食物的珍視之心，厚植了對傳統(tǒng)文化的認(rèn)同之情。這份成長亦反哺教師隊伍，讓教師的課程研發(fā)意識與教育研究能力在實(shí)踐中不斷錘煉、穩(wěn)步提升?！碧焖袑?shí)驗幼兒園黨支部書記、園長陳蕤表示，將以聯(lián)盟共研為紐帶，培育一批專業(yè)食育骨干教師，推動食育從園所延伸至家庭、從單園實(shí)踐走向全域覆蓋。

《中國教育報》2026年04月19日 第01版